チョコレートの原料であるカカオに含まれる、カカオポリフェノールにダイエット効果があるという

チョコレートダイエットの方法 　

• チョコレートダイエットが注目され、多くの方が取り組むようになりました。ダイエットのきっかけは、チョコレートの原料であるカカオに含まれる、カカオポリフェノールにダイエット効果があるという研究成果が発表されたことからです。

カカオの成分 　

• チョコレートのみを食べるだけなら、人体にいい、たんばく質、カルシウム、鉄分、その他のビタミンやミネラルを含んでいるといいます。
• スーパーのコーナーに並ぶChocolatesは砂糖、木の実、ココアバター、および他の脂肪と混合したものがほとんどで、ダイエット効果は期待できません。
• チョコレートの主原料であるカカオは、非常にバランスのとれた栄養食品であることはよく知られています。
• その中で特にダイエット効果が認められているのが「カカオポリフェノール」という成分で、このカカオポリフェノール''''は次の3つの働きをもつことが明らかになったのです。

カカオポリフェノールの働き 　

• チョコレートで基礎代謝の向上
• カカオポリフェノールは甲状腺ホルモンの分泌を促進するため、全身の血流が上昇して基礎代謝がアップするのです。
• これらの働きに加えて、カカオはダイエットに重要な働きをするもうひとつの成分を含んでします。それは、「食物繊維」。
• 食物繊維がダイエットに有効なことはみなさんご存知だと思いますが、食物繊維が多いといわれているほかの食材と比べても見劣りしないほど、カカオには食物繊維が豊富に含まれているのです。

チョコレートダイエットのメリット 　

• 普段の間食をチョコレートに変えると、レプチンやアディポネクチンの食欲抑制効果により、間食のカロリーを減らすことができます。
• カカオポリフェノールの作用は、もともと代謝が低い人ほど効果が大きいため、基礎代謝が落ちている40歳以上の人の方がやせやすいのです。

• また、同じ理由から、若くても運動不足や冷え性などの人もやせやすいといえます。
• 甘いものが好きな女性の方が、チョコレートダイエットを無理なくできること。
• 女性の方が男性より基礎代謝が低いことから、女性の方がやせやすいのです。
• カカオには食物繊維が豊富に含まれているため、普段から便秘しがち人は通じがよくなり、やせる可能性が高いといえます。

チョコレートダイエット方法 　

• チョコレートにダイエット効果があるといっても、その効果を十分に発揮させるためにはそれなりの方法・やり方があります。
  とはいっても、その方法というのはとっても簡単。
• カカオ70%以上含有のビタチョコレートを、食前の空腹時に、つまり朝・昼・晩のの食事の前に食べる　板チョコ半分程度の量を食べると満腹中枢が刺激され、 食事の量を減らすことができるというダイエットの方法です。
• このビターチョコレートを、 1日あたり50gグラムを目安に、食事の前に食べる という3つのポイントを守ることでＯＫです。

• 〜この3点を守る〜摂りかたまとめ
  • 食事前の空腹時、３食はバランスの取れた食事をする。
  • ダイエットのチョコレートはカカオの含有量70％以上のものを選ぶこと。
  • 1日に50gを限度とし、朝、昼、晩の食事前に食べること。

• チョコレートは非常にカロリーの高い食品なので、カカオ分の少ないミルクチョコレートなどでは高カロリーで逆効果になりかねないため、カカオ成分の割合がパッケージに明記されていないものは、カカオ含有量明確でありませんのでダイエットチョコとしては避けましょう
• カカオ含有量70％以上チョコレートはほろ苦い味がします。こうした味のチョコレートでなければダイエット効果がありません。
  通常、のチョコレートは砂糖とミルクなど太る糖分がたくさん入っています。

チョコレートダイエットの注意点 　

• 普段あまりチョコレートを食べない人が、バレンタインデーなどでもらったものを食べて頭痛や嘔吐・鼻血などを起こすことがあります
• これは、カカオに含まれるチラミンという物質が原因なので、高カカオ成分のチョコレートを食べて頭痛、吐き気などの体に異常症状が出たらチョコレートダイエットは中止したほうがいいでしょう。
• 特に、アレルギー体質の人は症状が悪化する恐れがあるので十分に注意してください

にきびとチョコレート 　

• アメリカの研究者の間では医学的にも、チョコレートとにきびの無関係であるということが証明されていますし、アメリカ食品医薬品局（FDA）はチョコレートが、にきびと関係づける医学的、科学的にも根拠はないという見解をしています。

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